ランチコースイベント

 

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Menu de ce mois

〈Entrée〉 子鮎とハモのフリット
豆苗ときゅうりのソース
〈Soupe〉 とうもろこしのブルーテ
アーモンドミルクのカプチーノ
〈Poisson〉 かさごのポワレ
大麦のリゾット スープドポワソン仕立て
~青い香りに包まれて~
〈Vinde〉 豚肩ロースのビール煮込み
”カルボナード”ジュニエーブルの香り
ローストオニオンのキャラメリゼを添えて
〈Dessert〉 アプリコットのデクリネゾン
ピスタチオとの出会い
〈その他〉 パン・食後のコーヒー

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Menu de ce mois

〈Entrée〉 地元常滑市田さんの”米たまご”カルボナーラをイメージして ディップ&チップス
バニラと白ワインのジュレをまとった魚介のマリネ仕立て
〈Soupe〉 トマトのガスパチョ 緑野菜のパフェ仕立て
〈Poisson〉 マトウダイとヤリイカ 木くらげのクリームソース
〈Vinde〉 牛ともさんかくとスペアリブ 夏野菜とバーボンBBQソース
〈Dessert〉 ルバーブと苺のタルト 自家製パイナップルのソルべ 白桃のコンポート
ココナッツミルクソース
〈その他〉 パン・食後のコーヒー

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DRINKS

すべてのお飲み物

SANDWICH

野菜サンド 700円+税
フルーツサンド 800円+税

CHEESE CAKE

ニューヨークチーズケーキ 500円+税
オレンジのチーズケーキ 550円+税
抹茶黒豆チーズケーキ 600円+税
ゴルゴンゾーラチーズケーキ 600円+税
4種のアソートプレート 920円+税

HOKKAIDO GELATO

北海道ミルク 380円+税
チョコレート 380円+税
朝摘みいちご 380円+税
旬のブルーベリー 400円+税

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