May 13, 2017
NEST by THE SEA では豆から挽いてお淹れする
ハンドドリップコーヒーをご提供しております。
種類は３種類
”ギャロ・コロンビア・スマトラ”です。
”ギャロ” はきれいな酸味とやわらかなコクが
バランス良く、とてもマイルドな味わいが特徴で
コーヒー初心者でも飲みやすいタイプです。
”コロンビア” は柑橘系の心地よい酸味と
優しい甘みでライトな味わいが特徴。
こちらも軽やかな味なので飲みやすいです♪
”スマトラマンデリン” は深いコクと
上質の苦味が特徴。コーヒーが大好きな人にはたまらない味です。
（ちなみに私はスマトラが一番好みです＾＾）
これらのコーヒー豆は、NEST の近くにある
ケディバシュカンのコーヒーマイスター
katumiさんに焙煎していただいているもの。
ケディさんで味わう至福のコーヒーと同じ味を
NEST にいらしたお客様に感じていただけるように
豆の挽き方からお湯の温度、細かな淹れ方までご指導いただきました。
ちょっとしたひと手間でこんなにコーヒーは美味しくなるものなのですね。
毎回おいしくなぁ～れと心で唱えながらお淹れしております。
NEST にお越しの際はぜひ飲んでみていただきたい一品です＾＾
そしてお知らせです・・・
目からウロコのようなkatumiさんのご指導を
NEST by THE SEA にて受けていただくことができます。
ご自身で淹れたコーヒーに、当店シェフお手製のチーズケーキを食べながら
楽しいひとときを過ごてみませんか？
日時は5月29日 14：00～
お時間は1時間30分程を予定しております
ご参加の方にはコーヒー豆100gのおみやげ付きです♪
ご予約はお電話にて受け付けております！
NEST by THE SEA までどうぞ（0569-43-3008）
たくさんの方のご参加お待ちしております！
Latest article
